网红鱿鱼薯条怎么做,轻松制作，美味诱人

吃货们，是不是又到了嘴馋的时候啦？今天我要给大家揭秘一个超级火爆的网红美食——鱿鱼薯条！是不是听起来就让人垂涎欲滴？那就赶紧跟我一起动手做起来吧，保证让你在家就能享受到大厨级别的美味！

一、食材准备

首先，我们要准备好以下食材：

1. 鱿鱼：500克

2. 马铃薯：2个

3. 面粉：适量

4. 鸡蛋：1个

5. 盐：适量

6. 胡椒粉：适量

7. 食用油：适量

8. 葱花：适量

9. 生抽：适量

10. 蒜末：适量

二、鱿鱼处理

1. 将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后切成条状。

2. 将切好的鱿鱼条放入盐水中浸泡10分钟，去除腥味。

3. 将浸泡好的鱿鱼条捞出，沥干水分。

三、马铃薯处理

1. 将马铃薯去皮，切成条状，与鱿鱼条大小相似。

2. 将切好的马铃薯条放入盐水中浸泡10分钟，去除多余淀粉。

3. 将浸泡好的马铃薯条捞出，沥干水分。

四、裹粉

1. 在一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2. 另取一个大碗，放入适量的面粉，将鱿鱼条和马铃薯条分别裹上面粉。

3. 将裹好面粉的鱿鱼条和马铃薯条放入鸡蛋液中，使其均匀裹上蛋液。

五、油炸

1. 锅中倒入适量的食用油，油温升至5成热时，将裹好蛋液的鱿鱼条和马铃薯条放入锅中炸至金黄。

2. 炸至金黄后，捞出沥油，放在厨房纸上吸去多余的油分。

六、调味

1. 另起锅，加入适量的生抽、蒜末和葱花，炒香。

2. 将炸好的鱿鱼薯条放入锅中翻炒均匀，使调味料均匀裹在鱿鱼薯条上。

七、上桌享用

1. 将调味好的鱿鱼薯条装盘，撒上适量的葱花和香菜，即可上桌享用。

2. 配上一杯冰可乐，简直是夏日里的完美组合！

小贴士

1. 炸鱿鱼薯条时，油温不宜过高，以免外焦里生。

2. 调味料可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以加入辣椒粉。

3. 炸好的鱿鱼薯条要及时食用，以免影响口感。

怎么样，是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢？赶紧动手做起来吧，相信我，你一定会爱上这道美味的网红鱿鱼薯条！